Auch der zweite (Probe)Anlass war eine Geburtstagsfeier, die wir in Zug durchführten. Auf der Loggia servierten wir einen kählen Prosecco mit warmen Häppchen. Im “Salle Blanche” wurde diniert: zwei warme Vorspeisen zu vorzüglichen Weissweinen, ein kräftiger Tempranillo zu niedergegartem Rindsfilet, anschliessend eine Käseselektion von Dubach und zum Abschluss die Desserkreation, knusprig, crèmig, warm und kalt zugleich. Heinz Greter führte durch das Gebäude und die Geschichte des Zurlaubenhofs, die stark durch die grossen europäischen Epochen geprägt ist. Dazwischen reichlich Zeit für Gespräche und Lachen. Wir danken der Geburtstagsrunde für den kurzweiligen Abend!
Euer Supperlot! Team