Das Rahmenprogramm hat der nordmazedonische Komponist und Pianist Leo Alij bestritten. Er spielte u.a. die Ungarische Rhapsodie Nr. 2 von Franz Liszt. Dieses Stück mit seiner politischen Botschaft war angesichts des Kriegs in der Ukraine aktueller denn je und, wie Heinrich Heine schrieb, “nichts für ruhige Staatsbürger und gemütliche Schlafmützen”. Kulinarisch wurden die Gäste u.a. mit einer Wrap-Trilogie, einem Rauchlachstatar, einem Sellerie-Apfel Süppchen, Lammentreôtes mit Saffran-Kräuter-Reis und Rosmarinjus, Käseplatte sowie Marroni-Mousse mit Mandarinen-Gelée verwöhnt. Dazu gut passende Weiss- (Valdbbiadene, Mosel, Haut-Medoc) und Rotweine (Lalande, Apulien). Ein gelungender Abend mit tollen Gästen!
Euer Supperlot! Team